Thunfisch Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	219 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 61 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 39 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 31 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 34 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	219 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	916 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	60 g (≈ 2 % NW) 2 %	28 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	155 µg (517 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	71 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	155 µg	71 µg
Retinol	155 µg (517 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	71 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	107 µg (36 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	94 µg (≈ 8 % NW) 8 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.986 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.277 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.603 µg (≈ 51 % NW) 51 %	3.928 µg (≈ 23 %) 23 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	388 µg (≈ 6 % NW) 6 %	177 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	353 µg (≈ 25 % NW) 25 %	161 µg (≈ 12 %) 12 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,46 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,9 µg (≈ 23 %) 23 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	587 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	268 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	1 µg (≈ 7 %) 7 %	20 µg
Vitamin E	591 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	270 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 44 % NW) 44 %	1 g (≈ 20 %) 20 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,16 :1
PRAL-Wert	9,3 mEq
Natrium	845 mg (≈ 56 % NW) 56 %	386 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Kalium	341 mg (≈ 9 % NW) 9 %	156 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	31 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	189 mg (≈ 27 % NW) 27 %	86 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	194 mg	89 mg
Chlorid	1.373 mg (≈ 60 % NW) 60 %	627 mg (≈ 27 %) 27 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	843 µg (≈ 7 % NW) 7 %	385 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	709 µg (≈ 8 % NW) 8 %	324 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	82 µg (≈ 7 % NW) 7 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	43 µg (≈ 21 % NW) 21 %	19 µg (≈ 10 %) 10 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	998 mg (≈ 67 % NW) 67 %	456 mg (≈ 30 %) 30 %	1.500 mg
Leucin	1.561 mg (≈ 53 % NW) 53 %	713 mg (≈ 24 %) 24 %	2.925 mg
Lysin	1.780 mg (≈ 79 % NW) 79 %	813 mg (≈ 36 %) 36 %	2.250 mg
Methionin	586 mg (≈ 75 % NW) 75 %	268 mg (≈ 34 %) 34 %	780 mg
Cystein	282 mg (≈ 91 % NW) 91 %	129 mg (≈ 42 %) 42 %	310 mg
Phenylalanin	738 mg (≈ 238 % NW) 238 %	337 mg (≈ 109 %) 109 %	310 mg
Tyrosin	867 mg (≈ 46 % NW) 46 %	396 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Threonin	933 mg (≈ 83 % NW) 83 %	426 mg (≈ 38 %) 38 %	1.125 mg
Tryptophan	217 mg (≈ 72 % NW) 72 %	99 mg (≈ 33 %) 33 %	300 mg
Valin	1.106 mg (≈ 57 % NW) 57 %	505 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	1.150 mg	525 mg
Histidin	1.062 mg (≈ 142 % NW) 142 %	485 mg (≈ 65 %) 65 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	11.280 mg	5.151 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.301 mg	594 mg
Asparaginsäure	2.386 mg	1.089 mg
Glutaminsäure	3.145 mg	1.436 mg
Glycin	911 mg	416 mg
Prolin	715 mg	326 mg
Serin	867 mg	396 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	9.325 mg	4.258 mg
Harnsäure	148 mg	68 mg
Purin	62 mg	28 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	4.421 mg	2.019 mg
Omega 6 Fettsäuren	518 mg	237 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,12 :1	0,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,12 :1	0,06
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	453 mg	207 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.982 mg	1.362 mg
Heptadecansäure	53 mg	24 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.012 mg	462 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	26 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.526 mg	2.067 mg
Tetradecensäure	26 mg	12 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	466 mg	213 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.796 mg	1.277 mg
Eicosensäure	266 mg	121 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	266 mg	121 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.820 mg	1.744 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	200 mg	91 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	147 mg	67 mg
Stearidonsäure Omega 3	67 mg	31 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	26 mg	12 mg
Eicosatriensäure Omega 6	26 mg	12 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	266 mg	121 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1.065 mg	486 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	26 mg	12 mg
Docosapentaensäure Omega 3	266 mg	121 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	2.876 mg	1.313 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.965 mg	2.267 mg
Langkettige Fettsäuren	13.311 mg	6.078 mg
Glycerin und Lipoide	1.478 mg	675 mg
Cholesterin	69 mg	32 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,6 P	2,6 P
P2	5,8 P	2,6 P
P3	5,1 P	2,3 P
P4	4,9 P	2,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	1,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	14,8 g	6,8 g
Rohprotein	21,1 g	9,6 g

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